TORTEN VERKAUFEN OHNE MEISTER



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Selbständig mit Motivtorten: stammen aus spaßigen Hobby damit spaßigen Nebenverdienst!

Mit Motivtorten selbständig machen, das ist einer Gedanke mit zum viele, ns sich etwas länger und intensiver mit zum Thema Motivtorten und Tortendesign beschäftigen, irgendwann liebäugeln.

Du schaust: Torten verkaufen ohne meister

Da kommt zum beispiel die Ideeauf, ob man die tollen Torten, das man macht, nicht sogar verkaufen könnte. Freunde und bekannte sind immer so betäubt und sagen: „Mensch, das Torten sind dafür toll. Ns musst freundin verkaufen!“

Außerdem stellt man, einmal man Motivtorten macht und verschenkt, schnell fest, dass an einmal Freunde von Freunden von Freunden ankunft und eine Torte jawohl wollen. Kommen sie Anfang freut man sich still über jeden Gelegenheit, woher man einer Torte hergestellt „darf“. Aber relativ schnell wird einem klar, dass das in Dauer ziemlich schön viel Zeit kosten und noch zu nicht nur wenig in Materialkosten anfällt… Also: Einfach die Motivtorten privat verkaufen?

Vielleicht kommen sie man auch auf ns Idee, ein Shop zu eröffnen, selber prozess anzubieten oder ns Café zu eröffnen. Das ende seiner süßen Leidenschaft eine vernünftig bezahlte Nebentätigkeit oder das gleiche einen Beruf kommen sie machen, ns ist natürlich eine verlockende Idee. Noch Achtung: no einfach schwelle loslegen, denn an Deutschland gibt das rechtlich so einiges zu beachten – und Unwissenheit schützt hier nicht vor Strafe!

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Beim Torten verkaufen gibt es allerdings einiges kommen sie beachten…

Sobald geld fließt, wird es nämlich kompliziert. Mit kommen sie Fiskus zu sein nicht zu spaßen und mit der Handwerkskammer auch nicht. Sogar gibt das strenge Auflagen in die Räumlichkeiten und die Hygiene, wenn mit Lebensmitteln arbeit wird. Weil die alle Rechtslage bei Deutschland durchzusteigen, zu sein echt no ohne – ns weiß ich ende eigener Erfahrung.

Wie ns Gesetzeslage gegenwärtig aussieht, was man auf alle Fälle rekordzahl sollte und wo das größten Fallstricke lauern, das möchte ich bei diesem artikel darstellen. Hier spenden ich Dir einen ersten klaren Überblick, welche fragen und Anforderungen an einer Selbständigkeit innerhalb Motivtortenbusiness oben Dich zukommen. Ich jawohl mich selbst durch all diese Thematiken mühsam durchgekämpft und hoffe, das ich mit meinen Tipps ist anders den steinigen Weg, ns ich ging musste, ersparen kann.

Die alle Thematik zu sein sehr aufregung und es werden hier viel falsche Schlüsse gezogen. Und selbst wenn man alles richtig macht, alle pads erfüllt, sich an Recht und gesetz hält, ordnungsgemäß in Finanzamt gemeldet ist, buch führt und seine regt zahlt – nachher heißt ns noch lang nicht, ns man in Ruhe und frieden seiner angestellt nachgehen kann, wie man bei meinem „Fall“ deutlich sehen kann…(Warum Tortendesigner in Deutschland vor Gericht landen– keine angst ich bekam einen Freispruch, allerdings nicht kommen sie verwechseln mit einem Freifahrtschein, also ja sogar hier dieser artikel über ns ganzen Vorschriften…)

Selbständig mit Motivtorten – Mögliche Geschäftsmodelle

Als zuerst mal ist das sinnvoll, sich darüber klar kommen sie werden, was einer überhaupt will. Denn je nach Geschäftsmodell besides Du freundin mit ganz unterschiedlichen fragen auseinander kommen sie setzen. Möchtest Du…… Torten selber backen, dekorieren und verkaufen?… stammen aus Konditor gekaufte Torten gestalten und verkaufen?… ausschließlich Dekorationen, als Topper und/oder Aufleger verkaufen?… ns Café eröffnen?… kurse zum Motivtorten gestalten geben?… einer Shop eröffnen? online oder zusammen Ladengschäft?

Manche fragen und zu beachtenden Themen für alle dies Ideen relevant. Unterschiedlich betreffen speziell einzelne Geschäftsmodelle. Ermöglichen uns das im detail anschauen.

Welche Fragen/Themen gibt es überhaupt zu beachten?

Im Grunde hast freundin Dich bei der selbständig bastelte mit Motivtorten immer mit drei großen Themenbereichen auseinander kommen sie setzen:

Der Fiskus: Sobald sie irgendetwas „für geld machst“ bzw. Hergestellt willst, hast sie zwangsläufig mit zum für sie zuständigen Finanzamt kommen sie tun. Das beginnt mit das Anmeldung und geht über die Steuererklärung bis zum eigentlichen regt zahlen. Wenn nach Geschäftsmodell kommt dann noch ns weitreichende entschied dazu, ob du gewerblich oder freiberuflich an den start gehen möchtest.Hygiene und Räumlichkeiten: in der nähe des alle Geschäftstätigkeiten im Tortenbereich von mit Lebensmitteln zu tun. Das Lebensmittelaufsicht zeigen klare Hygienestandards vor, unter welchen bedingungen gewerblich mit Essbarem hantiert werden darf. Und wenn Du eine Backstube hast, muss diese die gewerblichen Richtlinien erfüllen.Die Handwerkskammer: etwas Arten von Motivtortenbusiness fallen darunter den Meisterzwang, ns heißt freundin musst Konditormeister sein, um sie offiziell ausüben zu dürfen!

Dazu ankunft dann noch einer paar „kleinere“ Thematiken als zum beispiel eine vernünftige Kalkulation in dem voraus, wenn sich ihre Geschäftsmodell rechnen kann und Fragen zu sinnvollen Versicherungen. Alles tun können ich in so ns Blogartikel nicht abdecken, aber zu den nr 3 grundsätzlichen bereichen gebe ich mit dir im folgenden einer übersichtlichen Einstieg.

Thema 1: Fiskus

Wenn Du in Deutschland geld für ihre Leistungen oder artikel nimmst, musst Du offiziell eine gewöhnliche Rechnung dafür platziert und deine Einnahmen versteuern. Sonst anwendbar es zusammen Schwarzarbeit bzw. Steuerhinterziehung (und spätestens seit zum Fall über Ulli Hoeneß wissen uns ja, wohin das in Ende führen kann! ;-)

Also, egal womit Du freundin selbständig machst: du musst in jeden Fall die Tätigkeit in Finanzamt anmelden, ns Belege und rechnungen verwahren, möglicherweise ein buch führen nach bestimmten Regeln, definitiv eine ordnungsgemäße Steuererklärung abgeben und natürlich befehl zahlen. Sogar wenn das nervt, daran führt nein Weg vorbei. Sogar wenn ihre Steuererklärung ergibt, dass Du so wenig verdient hast, das keine steuern fällig werden, muss das ganze Prozedere sein. Wenn nicht provozierst freundin mindestens einer Steuerprüfung und ns ist sind nicht Spaß…

Damit freundin Rechnungen platziert kannst, musst freundin Dich als erstes mal beim Finanzamt anmelden. Dafür brauchst du nämlich eine Steuernummer by denen. Bei der Ausfüllen der Formulare zum anmelden Deiner Tätigkeit kommen schon das ersten komplizierten anfrage und Entscheidungen in Dich zu.

Die ist gut folgenreichste Entscheidung, ns Du gleich zu Anfang veranstaltungsort musst, ist ns nach Gewerbe heu freiberuflich. Einmal Du ns Shop oder einen Café eröffnen willst hagen wenn du Torten backen und verkauf willst, besides du da drüben keine große Wahl: sie bist auf jeden fall gewerblich unterwegs. Bei den anderen Geschäftsmodellen hast freundin unter bestimmten Voraussetzungen sogar die Möglichkeit, Dich wie Freiberufler anzumelden.

Diese entscheidung zieht diverse folge leisten nach sich, zum beispiel für ns Buchhaltung und das Höhe ns Steuern. Außerdem gibt es gewerbliche Tätigkeiten (Café, Ladengeschäft), für das Du neben das Meldung in Finanzamt sogar noch beim Gewerbeamt einen Gewerbe anmelden (bzw. Ns Gewerbeschein beantragen) musst. By daher solltest Du dich hier unbedingt genau kundig machen, bevor Du sie festlegst!

Noch eine Anmerkung: still mal besonders wichtig zu sein die entschied „gewerblich hagen freiberuflich“ beim Gestalten und Verkaufen über Torten, ns Du von Konditor backen lässt und nachher selbst dekorierst: da hier entscheidet ns Abgrenzung, wenn künstlerische (=freiberufliche) oder handwerkliche (=gewerbliche) Tätigkeit über eine eventuelle Meisterpflicht. Mehr dazu bei Thema 3: Handwerkskammer.

Dann muss am Anmeldung in Finanzamt still die beschlossen getroffen werden, wenn man sich zusammen Kleinunternehmer anmeldet heu nicht. Die Kleinunternehmerregelung hat mit der Umsatzsteuer zu tun und bringt Vor- und Nachteile mit sich, oben die ich in diesem Rahmen nicht ausführlich eingehen tun können – an jeden fall lohnt das sich, sich vorher kundig kommen sie machen und abzuwägen.

Mehr sehen: Was Hilft Gegen Herpes Was Hilft Schnell, Tipps Zur Behandlung

Thema 2: hygiene und Räumlichkeiten

Nicht alle Tätigkeiten in dem Tortenbusiness fallen unter die Hygienevorschriften. Wenn sie zum beispiel „nur“ course gibst (und dies nicht zusammen Gewerbe, sondern wie Freiberufler eingetragen hast), dann wird da drüben zwar mit Lebensmitteln gearbeitet, aber sie werden nicht verkauft. Daher ist es hier nein zwingende Voraussetzung, das Raum nach das Hygienevorschriften einzurichten (wenn sogar natürlich sinnvoll!).

Auch für den reinen Verkauf von Toppern und Auflegern, die nicht essbar zu sein (oder zusammen nicht zu Verzehr geeignet ausgewiesen werden), spielen Hygienevorschriften keine Rolle. Für alle etc Motivtorten-Geschäfte ist das Einhaltung ns Standards und Vorschriften dennoch unabdingbar!

Wenn sie selber backst, ca im privatgelände Café, muss die Backstube das gewerblichen voraussetzungen erfüllen. Was ns genau heißt, hängt davon ab, was freundin genau machst – ob sie z.B. Mit Sahne arbeitest oder ohne und ähnliches. Das gibt dafür EU-Richtlinien, aber sogar einen Ermessensspielraum ns zuständigen Lebensmittelbehörde. Setz Dich bei der Besten mit ns für sie zuständigen Lebensmittelbehörde an Verbindung und kläre alles separat für Deine stress, Überlastung ab.

Die Erfüllung das Richtlinien kann sein durchaus auch an der heimischen Küche gewährleistet sein, wenn zum beispiel ein Extra-Kühlschrank vorhanden ist und die Küche auch sonst den Vorschriften entspricht. Du kannst dich direkt an Deiner Lebensmittelaufsicht hierzu avisierte lassen und diese überprüft dann auch die Einhaltung.

Thema 3: Handwerkskammer

Hier in Deutschland fällt das Backen, Verzieren und Verkaufen von Torten unter die Meisterpflicht. Ns heißt, amtsinhaber darf anzeigen derjenige Torten verkaufen, das einen Meisterbrief zusammen Konditor hat. Das ohne Meistertitel Torten verkauft, anwendbar laut Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz wie Schwarzarbeiter – unabhängig davon, wenn er beim Finanzamt berichtet ist und seine regt zahlt oder nicht.

Hier tobt schon seit langem ns regelrechter bluttat zwischen das Tortendesign-Szene und ns Handwerkskammer. Mir zum beispiel dachte, ich trage dem Gesetz Genüge, indem ich meine Tortenrohlinge nicht selber backe, jedoch das über einem Konditor gefertigt lasse und dann zeigen selber verziere. Ich sehe mich ziemlich klar zusammen Künstlerin und nicht zusammen Handwerkerin und habe meine Tätigkeit dementsprechend auch als freiberuflich angemeldet. Nichtsdestotrotz sah mich mich kürzlich bevor Gericht mit einer beklagt der Handwerkskammer konfrontiert (die übrigens zurückweisen wurde, noch es Überreste ein umkämpftes Thema).

Schon wenn man „nur“ essbare Topper hagen Aufleger verkauft, can es passieren, dass man mit von Meisterzwang bzw. Der Handwerkskammer in Konflikt gerät. Daher sollte einer sich hier korrekt überlegen, zusammen man Gewerbe benennt (wenn man ns Ganze no gleich zusammen freiberufliche künstlerische Tätigkeit anmeldet – was unter sicher Voraussetzungen möglich ist und diverse vorteile mit wir bringt).

Folgende Geschäfte fallen über vornherein NICHT darunter die Meisterpflicht: das Verkaufen über Motivtorten-Zubehör über Shop oder Ladengeschäft, course geben (dies gilt wie „unterrichtende/ lehrende Tätigkeit“ und nicht zusammen Handwerk) und ns Verkaufen über Torten im eigenen Café für ns reinen Verzehr im haus (dies fällt unter „Gastronomie“ und die zuständige Kammer ist hier ns IHK, nicht das HWK – somit zu sein auch kein Eintrag bei die Handwerksrolle nötig).

Wenn du im privatgelände Café sogar Torten für den Außerhaus-Verkauf anbietest, gilt nachher schon sonstiges die Meisterpflicht. Ebenso wenn Du wenn nicht von für dich dekorierte Torten verkaufst, das Du auch selber gebacken hast.

Keine Angst: auch wenn Du kein Konditor bist, musst Du dein Traum vom Motivtortenbusiness trotzdem nicht aufgeben. Wie schon angedeutet, gibt das unter sicher Voraussetzungen nämlich sogar Mittel und Wege, die Meisterpflicht zu umgehen.

Mehr sehen: Wo Wird Handball Wm Übertragen, Handball Wm 2021 Fernsehen: Finale

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Noch als zum thema „Mit Motivtorten selbständig machen“:

Das zu sein alles natürlich ein kommen sie umfangreiches thema für ein Blogartikel, aber bei meinem planen ausführlichen E-Book zum Thema „Selbständig machen im Tortenbusiness“ ich werde ich auf die „Umgehung“, wie auch in all die anderen relevanten Fragen, ganz detailliert eingehen. Ich bin inzwischen jawohl wirklich einer Insider, was ns ganze gesetzlich angeht, und verfügen über jede menge Tipps und tricks weiterzugeben, das Dir deswegen einiges Generve ersparen werden!

Wenn Du am E-Book interessiert bist, dann trag sie einfachhiermit ihre Email in die Interessentenliste einen und du bekommst sofort Bescheid, einmal esrauskommt:

Du kannst ausserdem mir (und mit dir ;) ) nochsehr weiterhelfen, wenn du mir dein konkreten Fragen zum Thema in den Kommentaren postest – je als ich weiß, was Dir unter den Nägeln brennt, umso besser kann ich in meinem E-Book darauf eingehen!

Mein bereitgestellt für freundin – Persönliches Coaching:

Wenn freundin nicht in das E-Book erwarten willst (und da das Thema so umfangreich ist, wille esnoch ns Weilchen dauern…) oder dich einfach nicht allein aufgrund den Gesetzesdschungel kämpfen willst, dann stehe mich Dir sogar gerne über persönlichem coaching zur Verfügung.

Wir ansehen uns zusammen deine ganz spezielle Situation in und ich berate dich effektiv und an den Punkt, was sie rechtlich kommen sie beachten aside from that und zusammen Du das Dir dafür leicht zusammen möglich machst. Deswegen kannst du schnell und mit einer sicheren Gefühl direkte mit Deinem unternehmen loslegen und sparst Dir eine Menge mal und Nerven! in Interesse und für einzelheiten melde sie einfach darunter sylvie