Làm thịt quay bằng chảo

Với phương pháp ướp cùng quay thịt bằng phương pháp áp chảo này thì hương vị thịt sẽ thấm vào cụ thể từng thớ thịt nhưng mà lan tỏa mùi thơm ngay ngất xỉu khiến anh chị phải vẹo vọ lòng ngay.

Bạn đang xem: Làm thịt quay bằng chảo

Hãy tham khảo cách làm ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu:

500g thịt con lợn (nhiều da)1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương15ml giấm15ml rượu trắng1.5 muỗng coffe muối2 muỗng coffe đường1 muỗng cafe tiêu1 củ tỏi10ml dầu ăn

Dùng mang đến 4 người

*

Cách làm

Bước 1:

Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

*

Thịt heo cọ sạch, cần sử dụng khăn thấm khô nước rồi sử dụng dao cắt vài đường sâu lên phần thịt làm cho dễ thấm gia vị khi ướp.

*

Bước 2:

Cho vào tô có tỏi băm, 1 muỗng coffe bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 10ml giấm và 15ml rượu trắng.

*

Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quấn vào nhau để triển khai nước ướp thịt.

*

Bước 3:

Dùng tay quẹt đều tất cả hổn hợp nước ướp vừa trộn lên phần thịt.

*

Tiếp đến sử dụng khăn lau không bẩn phần da.

*

Thoa đều 50% muỗng cafe muối lên domain authority rồi mang thịt đặt vào tủ lạnh khoảng tầm 3 giờ đồng hồ.

Xem thêm:

*

Bước 4:

Dùng khăn thấm thô phần thịt đã ướp, gỡ loại trừ phần tỏi bám.

Lau sạch phần da, dùng vật nhọn xăm phần đông lên phần da (Dùng kim làm tốt nhất).

Sau đó thoa hầu hết giấm lên domain authority heo đã xăm.

Bước 5:

Đun nóng 10ml dầu ăn trong chảo kháng dính.

Nhẹ nhàng để thịt heo vào chảo và cừu phần domain authority trước nhé!

Bếp nhiệt độ thì thông số không thật 500W. Còn phòng bếp gas thì để lửa nhỏ tuổi vừa.

Bước 6:

Khi phần da chín giòn số đông thì rán tiếp phần thịt đối diện với da nhé!

Tiếp đến chiên 2 mặt bên cho chín là được.

Bước 7:

Thịt chín thì gắp ra đĩa để nguội rồi cắt nhỏ tuổi ra.

Bày trí ưa nhìn là có thể dùng với bún hay cơm trắng hoặc bánh hỏi là đúng gu luôn luôn nhé!

*

*

Mong rằng với phương pháp hướng dẫn trên các chúng ta có thể làm ngay lập tức được món giết mổ heo cù cho các bạn ăn thỏa ưa thích mà không cần phải đi tiệm lại không lo ngại hóa chất phẩm màu sắc nhé!

(Minh phát)


Số câu vấn đáp đúng /

share cho đồng đội ngay
*
phần lớn thực phẩm tránh việc quay vào lò vi sóng Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng tiện nghi trong cuộc sống thường ngày hàng ngày, tuy nhiên không nên thực phẩm làm sao cũng hoàn toàn có thể sử dụng được với lò vi sóng.
*
Mẹo luộc kê không nên nước cực ngon cách thức luộc con gà không nên nước này chắc đa số người cũng đa nghe qua, dẫu vậy liệu rằng các bạn đã thử nhằm một lần chế biến cho gia đình thưởng thức. Với ưu điểm là giữ lại được sự ngon ngọt của thịt con kê một bí quyết nguyên hóa học nhất, phương pháp luộc kê không cần nước sẽ cho mình một bữa ăn tuyệt vời.
*
Đơn giản với biện pháp làm thịt con heo quay bởi lò nướng Chỉ cần có chiếc bếp nướng trong tay thì món heo con quay thơm ngon, to bỡ, ngấm đậm gia vị, đặc biệt rất bình an vì không có hóa chất bảo vệ hay tạo thành màu là không thành vấn đề đâu nhé!