Gạo ngon nhất thế giới 2020

TTO - Tại hội thi Gạo ngon nhất thế giới 2020 diễn ra tại Mỹ, gạo ST25 của Việt Nam giành giải nhì. Giải quán quân cuộc thi năm nay thuộc về Thái Lan, giải cha là Campuchia.

Bạn đang xem: Gạo ngon nhất thế giới 2020



Cha đẻ gạo thơm ST25 - kỹ sư hồ Quang Cua (phải) thừa nhận hoa chúc mừng từ thay mặt đại diện Ban tổ chức - Ảnh: NVCC


Sáng 4-12, ông Nguyễn trung kiên - phó chủ tịch Hiệp hội lương thực việt nam (VFA) - cho biết tin vui gạo ST25 của anh hùng lao cồn Hồ quang quẻ Cua cùng nhóm cộng sự, trực thuộc doanh nghiệp tư nhân hồ Quang Trí (huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng) đã đạt giải nhì hội thi "Gạo ngon nhất quả đât năm 2020" diễn ra tại Mỹ.

Giải độc nhất cuộc thi trong năm này thuộc về gạo Thái Lan, giải tía là gạo của Campuchia.

Cha đẻ gạo ST25 - kỹ sư hồ Quang Cua cho biết thêm - việt nam có 3 loại gạo được gởi mẫu tham dự cuộc thi.

"Do tình trạng dịch bệnh dịch COVID-19 cốt truyện phức tạp nên hội nghị được tổ chức triển khai theo hình thức trực tuyến. Tôi được mời theo dõi hội thi trực đường này tại phía trên đầu cầu TP.HCM" - ông Cua phân tách sẻ.

Ông Cua cho biết thêm cuộc thi năm nay quy tụ nhiều loại gạo nổi tiếng của các nước tuy thế chỉ tất cả 2 loại gạo vào vòng phổ biến kết là ST25 của vn và gạo của Thái Lan.

Ông Cua cho thấy thêm như hầu hết năm, các bước tổ chức thi gạo ngon nhất thế giới rất khoa học. Theo đó, những đầu bếp nước ngoài tuyển chọn hạt gạo ngon nhất bằng quan sát, nếm thử mùi hương vị sau khoản thời gian được đun nấu chín.

"Do ko trực tiếp tham dự nên theo quy định, tôi bắt buộc gửi thông tin thuyết minh ngắn về "người đẹp ST25" - ông Cua đến hay.



"Tiểu sử" thiếu phụ thơm ST25 tương đối ngắn ngọn: là như thể lúa ko cảm quang, chu kỳ sinh trưởng 95-105 ngày, rất có thể trồng 2 vụ từng năm. Điểm rất nổi bật của tương đương lúa này ham mê nghi rộng, hoàn toàn có thể phát triển tốt trên khu đất luân canh lúa tôm nước lợ, tương tự như mùa ướp đông trên cao nguyên. Một ưu điểm khác của "hoa hậu" ST25 là gạo trắng tự nhiên, cơm trắng thơm mùi dứa, dẻo.

Xem thêm: Top 4 Chuột Không Dây Tốt Nhất 2016, Chuột Không Dây Tốt Nhất 2016

Ông Cua cho biết vụ đông xuân này, tương đương lúa thơm ST25 được trồng những trên nền đất nuôi tôm ở bội nghĩa Liêu, Cà Mau, Kiên Giang với Sóc Trăng.

Trước khi gởi mẫu tham gia dự thi quốc tế, gạo ST25 đã có được trao giải quán quân tại hội thi Gạo ngon vn do viên Trồng trọt, VFA với báo Nông xã ngày nay, báo Dân Việt tổ chức thời điểm đầu tháng 11-2020.

Cuối năm 2019, tại cuộc thi Gạo ngon nhất cố giới ra mắt ở Philippines, gạo ST25 của kỹ sư hồ Quang Cua với nhóm cộng sự đã thừa qua Thái Lan, đạt giải gạo ngon nhất nỗ lực giới.

Ông Cua quê ngơi nghỉ thị buôn bản Vĩnh Châu (Sóc Trăng), có gần 30 năm lựa chọn lọc, lai tạo, phân tích lúa thơm. Ông từng duy trì chức phó giám đốc Sở nông nghiệp & trồng trọt và cách tân và phát triển nông làng mạc tỉnh Sóc Trăng.

Sau khi trở về hưu từ thời điểm cách đó gần 5 năm, ông thường xuyên dành toàn thể thời gian vào nghiên cứu và phân tích lúa thơm.

Cuối mon 11-2020, nhân ngày Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân tham quan du lịch trại nghiên cứu và phân tích giống lúa của ông, khi được đặt ra những câu hỏi có ý kiến đề nghị gì, ông Cua bày tỏ hy vọng muốn chuyển giao giống lúa thơm ST25 mang đến Nhà nước quản lý.

Nghe ông trình bày, chủ tịch Quốc hội khen đó là ý hay, siêu hợp tình và cho biết thêm sẽ có ý kiến với Bộ nông nghiệp trồng trọt và cải tiến và phát triển nông buôn bản để bộ này báo cáo lại cùng với Thủ tướng thiết yếu phủ.


*
Gạo thơm ST25 sẽ dự thi gạo ngon tại Mỹ

TTO - trên hội thi gạo ngon nước ta lần thiết bị II-2020, gạo thơm ST25 của anh hùng lao hễ Hồ quang quẻ Cua thừa xa điểm gạo của các đơn vị khác, giành giải nhất.