Cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo ngon, chua ngọt đơn giản

Cách có tác dụng mứt mãng cầu chua ngọt mà không buộc phải phơi nắng thì sẽ được tương đối nhiều chị em vồ cập đến. Bởi khi tết mang lại xuân về thì các chị em luôn hào khởi nôn nao nhằm trổ tài làm đầy đủ món mứt do bao gồm tay mình làm nên để chiêu đãi những người. Vì thế Bếp Của Na thâu tóm được tâm lý đó nên hôm nay Bếp sẽ chia sẻ đến cho những bạn, các anh chị em họ cách làm món mứt mãng ước siêu dễ dàng và đơn giản tại nhà nhé!

*

Mứt mãng cầu ngày Tết


Lợi ích của mãng cầu

Mãng cầu là các loại trái cây chứa đựng nhiều vitamin C và những loại dưỡng chất giúp chống ngừa triệu chứng thiếu máu, giúp cung cấp những tế bào hồng ước cho khung hình đồng thời thẩm mỹ da, chống ung thư, tốt cho tim với còn ngăn ngừa căn bệnh loãng xương sống phụ nữ, điều trị viêm truyền nhiễm và rất có thể làm giảm nguy hại đột quỵ.

Bạn đang xem: Cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo ngon, chua ngọt đơn giản

Bên cạnh đó thì cũng đều có một số bạn cần lưu ý khi sử dụng mãng cầu tựa như các người có tiền sử về bệnh dịch huyết áp thấp bởi mãng ước có tác dụng làm giảm huyết áp hoặc đối với những tín đồ mắc bệnh dịch về gan hay thận, người dân có lượng tiểu ước thấp, hoặc tín đồ đang dùng thuốc tiểu con đường thì cần để ý và hạn không nên dùng làm tránh làm ảnh hưởng đến mức độ khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

Mãng ước gai: 1 kíĐường: 500grGiấy nhẵn gói mứt

Cách làm cho mứt mãng cầu

Bước 1: Mãng cầu download về các bạn rửa sạch vỏ phía bên ngoài rồi tiếp đến mới gọt vỏ ra như thế sẽ không làm thịt mãng ước bị dơ.

*

Chọn mãng mong chín thì món mứt đã ngon hơn

Bước 2: sau khi đã gọt vỏ thì bóc tách bỏ từng hạt trong từng múi mãng cầu chỉ giữ lại phần làm thịt trắng.

Xem thêm:

Bước 3: cho thịt mãng mong vào trong một chiếc tô lớn, mang đến đường vào với trộn đều để cho mãng ước ngấm đường khoảng tầm 3 – 4 tiếng, rất có thể cho vào ngăn mát của tủ giá hay để nhiệt độ bình thường cũng được.

*

Ướp đường mang lại thấm trước lúc sên

Bước 4: đến mãng cầu đã ướp con đường khi nảy vào một chiếc chảo, bắt lên phòng bếp và sên cùng với lửa vừa, đảo đều để tránh vấn đề bị khét mặt đáy nồi. Lúc nước trong chảo bắt đầu cạn thì các bạn phải đảo liên tục cho đến khi thấy mãng cầu dẻo và sệt lại thì tắt bếp

*

Lên bếp sên mãng cầu

Bước 5: Dàn mức ra một chiếc măm hay như là một mặt phẳng để mứt mãng cầu nguội rồi cần sử dụng giấy bóng gói lại se hai đầu xoắn lại như là viên kẹo

Mẹo lựa mãng ước ngon

Để cho món mứt mãng cầu của người sử dụng được ngon thì câu hỏi lựa lựa chọn mãng cầu cũng rất quan trọng vì nó ra quyết định món mứt của người tiêu dùng làm ra có thành công hay là không.

Đầu tiên chúng ta nên lựa loại mãng ước xiêm nhằm món mứt tạo ra sự được dẻo dẻo hơn

Chọn những quả màu xanh lá cây ngã vàng nhạt, vỏ phía bên ngoài căng bóng, các mắc tua to và khoảng cách giữa các gai rộng

Không lựa đa số quả bao gồm vết thâm tốt bị nức

Lưu ý khi làm mứt mãng cầu

*

Một số chú ý khi có tác dụng mứt mãng cầu

Khi có tác dụng mứt mãng cầu thì bạn phải đứng canh trực tiếp không được vứt đi vì mức khô nước thì khôn cùng mau khét dưới đáy chảo nên bạn cần phải đảo liên tục

Nếu mãng cầu của bạn hơi chua thì có thể thêm mặt đường vào cho cân xứng với hương vị gia đình

Cách bảo quản mứt mãng cầu

Bạn hoàn toàn có thể cho vào hũ có nắp đấy hoặc là bỏ vô bao nilon rồi để vào phòng mát tủ giá thì chúng ta cũng có thể sử dụng từ 1 – 2 mon hoặc nếu không tồn tại tủ rét thì bạn vẫn đang còn thể bảo vệ ở nhiệt độ độ bình thường nhưng yêu cầu ở đông đảo nơi thông thoáng tránh ánh nắng mặt trời

Vậy là thời điểm tết này thì chị em họ đã gồm ngay cho mình một món mứt lôi cuốn để chiêu đãi gia đình họ sản phẩm rồi đúng không. Cùng với vị hơi chua chua ngọt ngọt dể ăn uống kích ham mê vị giác có tác dụng cho chúng ta không bị ngấy. Chỉ cách vài bước làm dễ dàng Bếp Của mãng cầu nghĩ là chúng ta thì ai ai cũng sẽ làm cho được thôi hãy vào phòng bếp trổ tài ngay lập tức món mứt này nhé.